1. Home
  2. Rezept

  3. Bunter Bratreis

Bunter Bratreis

leicht
Bunter Bratreis - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln2
Olivenöl etwas
Schnellkoch-Vollkornreis110 gr.
Gemüsebrühe250 ml
Lauchzwiebeln4
Paprika2 rote
Zucchini2 kleine
Champignons braun300 gr.
Salz, Pfeffer etwas
Sojasoße etwas
TK-Kräuter gehackt1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel würfeln und in 2 TL Öl in einer Pfanne andünsten, den Reis mit anbraten, alles mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. 8 Min. zugedeckt köcheln lassen. Inzwischen die Lauchzwiebeln, Paprika, Zucchini und die Champignons putzen und kleinschneiden. Das Gemüse zum Reis geben und ca. 5 Min. mit braten. Mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Backfee1961
    vom
    Profilbild von Backfee1961

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter Bratreis“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich