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Rotkohl-Reste-Auflauf

40 Minleicht
Rotkohl-Reste-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln gegart350 Gramm
Rotkohl frisch gegart250 Gramm
Hackfleisch gemischt250 Gramm
Zwiebel gehackt50 Gramm
Saure Sahne 10 % Fett100 Gramm
Öl1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Hackfleisch mit 1 TL Öl, und gehackter Zwiebel anbraten.

    2.Im Wechsel Rotkraut, Kartoffeln, Hackfleisch in Auflaufform geben.

    3.Einen halben Becher Saure Sahne dazugeben.

    4.Bei 200 Grad 30 Minuten im Backofen auf mittlerer Schiene fertig garen.

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    Rezept von Radiergummi
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