schnelle Tortellini-Pfanne
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
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| Tortellini aus dem Kühlregal | 1 Packung |
| Wurst | 100 Gramm |
| Eier | 4 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett32,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1546 (369)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tortellini in kochendes Salzwasser geben und 2 Minuten ziehen lassen. Aptropfen lassenn. Wurst in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Tortellini dazugeben und kurz mitrösten. Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, darübergießen und unter rühren stocken lassen. Mit Schnittlauch bestreut servieren. Dazu einen Salat.
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vom
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