halbflüssiges Schoko-Küchlein mit Caramell-Bananen-Sauce

Zubereitung

• 1.4 Auflaufformen (200 ml) mit Butter ausstreichen. Schokolade und Butter schmelzen. Eier mit Zucker schaumig schlagen und das Schoko-Butter-Gemisch einrühren. Mehl unternheben und die Küchlein ca 4 Std. im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

• 2.Für die Creme Zucker schmelzen und leicht bräunen lassen, mit Rum ablöschen, Sahne zugiessen und alles ca 10 minb köcheln lassen. Bananen in Scheiben schneiden und in der Caramell-Sauce erwärmen.

• 3.Kuchen ins vorgeheizte Backrohr (220 °C) stellen und ca 10 min backen. Aus den Förmchen stürzen, mit Staubzucker bestreuen und mit Caramell-Sauce servieren

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  Rezept von Conny1967
  vom 28.11.2011