Eier: Wasabi-Omelett
25 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier aus der Freilandhaltung | 3 |
| Wasabi-Suppe mit Croutons | 2 kleine Tütchen |
| etwas mediterane Brühe, gepulvert | etwas |
| Alpro Soya | ¼ Becher |
| viel geriebener Emmentaler | etwas |
| Chilliöl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1826 (436)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett44 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1826 (436)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett44 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Bis auf den Emmentaler alles miteinander verrühren.
2.In einer Pfanne das Chilliöl erhitzen und die Eiermischung einlaufen lassen.
3.Emmentaler drüberstreuen, einsinken lassen und alles duchstocken lassen.
4.Gemeinsam mit 2 Scheiben Vollkorntoast servieren. Schmeckte echt Wasabi! Viel Spaß für alle faulen Köche!
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vom
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