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Kokos - Mandel - Kuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Teig etwas
Zucker200 g.
Mehl150 g.
Kokosflocken125 g.
Mandeln weiรŸ, gemahlen125 g.
Kakaopulver1 Teel.
Zimt1 Teel.
Vanillezucker1 Pรคckchen
Butter weich250 g.
Eier2 Stรผck
Belag etwas
Traubengelee150 g.
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, 2/3 von diesem Teig in eine 26 er Form fรผllen und verteilen ( Dauerbackfolie nicht vergessen ).

    2.Teig mit Traubengelee bestreichen. Restlichen Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntรผlle fรผllen und ein Gitter auf den Kuchen spritzen und auch den Rand nochmal auffรผllen.

    3.Ofen auf 180 Grad vorheizen, den Kuchen ca. 60 Minuten backen, auskรผhlen lassen.

    4.Tipp,,, nehmt nur 75 g. Kokosflocken und 175 g. Mandeln,die Kokosflocken haben zu arg rausgeschmeckt.

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    Rezept von Angi54
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