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Buttermilch - Kokos - Kuchen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3 Stk.
Zucker1 ½ Tasse
Buttermilch2 Tasse
Mehl4 Tasse
Backpulver1 ½ Päckchen
*******für den Belag******** etwas
Kokosraspeln2 Tasse
Zucker1 Tasse
Schlagsahne2 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Alle Zutaten für den Teig mischen und aufs Backblech geben. Dann die mit dem Zucker vermischten Kokosraspeln auf dem Teig verteilen. Dann alles ca 30 Minuten bei 140 Grad backen. Auf den noch heißen Kuchen die ungeschlagene Sahne gießen und einziehen lassen. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken

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    Rezept von Puttisenior
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