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Gulaschsaft

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Gulaschsaft - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel2
Öl etwas
Tomatenmark3 El
Brühe500 ml
Essig2 El
Paprikapulver3 El
Kümmel ganz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Zwiebel in Streifen schneiden und in 3 El Öl anbraten. Tomatenmark dazugengeben und kurz mitrösten lassen, dann mit Essig und Brühe aufgießen. Den Gulaschsaft mit Paprikapulver und etwas Kümmel würzen. Mit Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen, dann ohne Decken bis zur gewünschte Konsistenz einkochen lassen.

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    Rezept von Muckisale
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