Name: Zwiebelkuchen Marianne
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 100 gr Quark; 40 gr Butter; ½ Teel. Salz; 2 st Eier; 2 dicke Gemüsezwiebel; 30 gr Butter; 200 gr Kochschinken; 150 gr Speck gewürfelt durchwachsen; 200 gr Saure Sahne; 2 st Eier; 200 gr Käse geraspelt; ½ Teel. Salz

Zwiebelkuchen Marianne

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	250 gr
Backpulver	½ Päckchen
Quark	100 gr
Butter	40 gr
Salz	½ Teel.
Eier	2 st
Gemüsezwiebel	2 dicke
Butter	30 gr
Kochschinken	200 gr
Speck gewürfelt durchwachsen	150 gr
Saure Sahne	200 gr
Eier	2 st
Käse geraspelt	200 gr
Salz	½ Teel.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. In eine gefettete Springform geben ,einen 2 cm Rand hochziehen. In Würfel geschnittene Zwiebel in Butter weich dünsten. Speckwürfel und gewürfelten Kochschinken zugeben.
2.Auf den Teig verteilen,mit Pfeffer bestreuen. Saure Sahne,Eier, ger. Käse und Salz verrühren. Über die Zwiebel geben. Bei 170 Grad 45 min. backen.
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Rezept von o****e
vom 16.09.2011

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Kommentare zu „Zwiebelkuchen Marianne“

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