Einfacher Zwiebelkuchen...
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Einfacher Zwiebelkuchen... 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hefeteig | 1 Pckg |
| Zwiebeln | 1 kg |
| Eier | 2 |
| Sauer-Rahm | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer, | etwas |
| Speckkwürfel | 200 gr. |
| gemahlenen Kümmel | 1 Teelöffel |
| Messerspitze Cayennpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Hefeteig nach Packungsanleitung fertigen, 30 min. gehen lassen...
2.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und die Speckwürfel dazugeben. Salz, Pfeffer,Kümmel und etwas Cayennpfeffer mit dünsten.... ...auskühlen lassen....
3....anschließend den sauer-Rahm mit den verquirlten Eiern unter die Zwiebelmasse rühren... ...den Hefeteig in einer Kuchenform auslegen und mit einem 3cm. hohen Rand... ...die Zwiebelmasse einfüllen, glattstreichen.
4.In den auf 200° vorgeheizten Backofen geben und 35min. backen...Fertig.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****l
vom
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