1. Home
  2. Rezept

  3. Fleisch: Sambal Oelek-Steaks mit Wildsauce und Steinpilznudeln

Fleisch: Sambal Oelek-Steaks mit Wildsauce und Steinpilznudeln

25 Minleicht
Fleisch: Sambal Oelek-Steaks mit Wildsauce und Steinpilznudeln - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Das Fleisch:
Schweinenackensteaks2
Sambal Oelek etwas
Knoblauch aus der Mühle etwas
Salz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Chiliöl zum Anbraten etwas
Die Nudeln:
Steinpilzbandnudeln250 Gr.
Wasser etwas
Salz etwas
Die Sauce:
Wildsauce mit Rotwein und Preiselbeeren250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Schweinenackensteaks mit Sambal Oelek, Knobi und Salz einreiben und über Nacht marinieren lassen.

    2.Am nächsten Tag die Nudeln nach gewohnter Weise garen.

    3.Nach ein paar Minuten die Pfanne mit dem Chiliöl erhitzen und die Steaks darin kurz von beiden Seiten anbraten.

    4.Zeitgleich die Sauce in der Mikrowelle erhitzen.

    5.Alles gemeinsam auf einem großen Teller anrichten. Uns hat es gut geschmeckt! Viel Spaß beim Nachkochen!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Publicity
    vom
    Profilbild von Publicity

Auch lecker

Kommentare zu „Fleisch: Sambal Oelek-Steaks mit Wildsauce und Steinpilznudeln“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich