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Hähnchen und Reis eine schmelzende Liebe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust400 Gramm
Knoblauchzehe1 Stück
Paprika rot2 Stück
Zwiebel2 mittelgross
Oel2 TL
Tomate Konserve gegart1 Dose
Reis gegart320 Gramm
Schmand4 EL
Käse geraspelt4 EL
Salz,Pfeffer und Pfeffer½ TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.H.-brust in Streifen schneiden. Paprika,Knoblauch und Zwiebeln in nicht zu kleine Würfel schneiden. Dann mit den Gewürzen und dem Gemüse in der Pfanne anbraten. Jetzt die Tomaten würfeln und in die Pfanne geben und den Schmand einrühren. Zum Schluß den gekochten Reis in eine Auflaufform geben. Soße drüber schütten und mit Käse bestreuen. Im vorgeheitzten Ofen bei 180°C ca.15 min.überbacken.

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    Rezept von A****e
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