Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Zubereitung

• 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen.

• 2.Kartoffeln waschen,schälen und in dünne Scheiben schneiden.Lauch putzen,waschen und in Ringe schneiden.Paprika waschen,und in Würfel schneiden.

• 3.Zucchini putzen,waschen und in scheiben schneiden.

• 4.In einem Topf Öl heiß werden lassen.Hackfleisch darin anbraten.Lauch,Zucchini,Paprikawürfel zugeben und mitbraten.Wasser zugießen.MAGGI fix und frisch Kartoffel Gratin einrühren und unter rühren zum kochen bringen.Kartoffeln zugeben,mischen und in eine Auflaufform geben.

• 5.Feta Käse zerdrücken und mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen 45 Minuten backen.

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  Rezept von p****s
  vom 13.06.2011

  
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