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Buntes Kartoffel-Gratin

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln festkochend800 gr
Zwiebeln2
Paprika1 gelbe
Mischgemรผse150 gr
Hackfleisch gemischt250 gr
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Chiliflocken etwas
ร–l2 EL
Emmentaler gerieben150 gr
Rahm100 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln schรคlen und in grobe Stรผcke schneiden. In Salzwasser 10 Min garen.

    2.Zwiebeln in Ringe , Paprika in Streifen schneiden.

    3.Hach in ร–l anbraten , Zwiebeln , Gemรผse und Paprika zufรผgen und abschmecken. Kurz mitbraten

    4.Karoffeln und Gemรผse-Hack in eine Auflaufform geben. Rahm mit Gewรผrzen verrรผhren und angiessen.

    5.Mit Kรคse bestreuen und im 200 Grad heissen Ofen 15 Min รผberbacken.

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    Rezept von sumueki
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