Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mango frisch | 1 Stk. |
Papaya frisch | ½ Stk. |
Korianderstängel frisch | 2 Stk. |
Minzestängel | 2 Stk. |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 2 Prise |
Sesamöl | 1 Schuss |
Zucker | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mango und Papaya schälen, putzen und in feine Würfel schneiden.
2.Koriander und Minze säubern und fein hacken.
3.Mango- und Papayawürfel mit der Minze und Koriander vermengen und mit Salz, Pfeffer, Sesamöl und Zucker abschmecken. Fertig!
4.Tipp: nicht zögerlich mit den Gewürzen bzw. Zucker sein.... ergibt einen köstlichen Salat, der intensiver schmeckt, je reifer die Früchte sind... (sonst könnte es fade werden.. ;-) )
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vom
Kommentare zu „Mango Papayasalat“