Danke. Da freu ich mich. So hochwertiges Fleisch wird mit der Niedriggarmethode besonders zart und bleibt saftig. Aber wenn es nicht genug abgehangen ist oder TK-Ware, nützt auch das beste Garverfahren nix. Wünsche dir von allem Guten das Beste. Dieter

Herzlichen Dank für die guten Bewertungen und Kommentare, ich freue mich sehr. Ich wünsche Dir einen schönen Tag, eine schöne, sonnige und stressfreie Restwoche und
ganz viele liebe Grüße
Sylvia

Danke da freu ich mich aber. Sanft garen ist ne feine Sache. Dauert halt lange, aber in der Zwischenzeit kann man andere Sachen erledigen. LG. Dieter

Danke Nina, freu mich das du das Lammlachsrezept gut findest, obwohl es nicht so gut gelungen war. Drück dich. Dieter

Danke. Ich freu mich sehr. LG. Dieter