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Spitzkohleitopf

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Fรผr die Gehacktesklรถschen
Rind Hackfleisch frisch500 Gramm
Brรถtchen alt1 Stรผck
Ei1 Stรผck
Zwiebel gewรผrfelt1 Stรผck
Salz1 Teelรถffel
Pfeffer etwas
Maggi1 Teelรถffel
Senf1 Esslรถffel
Fรผr den Eintopf
Spitzkohl frisch2 Stรผck
Zwiebel gewรผrfelt1 Stรผck
Speck gewรผrfelt100 Gramm
Kartoffeln fein gewรผrfelt10 Stรผck
Pfeffer etwas
Salz etwas
Maggi etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Aus den Zutaten fรผr die Klรถschen einen Teig machen . Zu Klรถschen formen. In der Pfanne ausbraten.

    2.Die Zwiebel mit den Speck in einem Topf anbraten. Den kleingeschnittenen Kohl und die Kartoffelwรผrfel zugeben und mitbraten. Etwas Wasser angieรŸen.

    3.Mit Salz,Pfeffer und Maggi wรผrzen

    4.Die Gehacktesklรถschen zu dem fertigen Eintopf geben. In die Pfanne Wasser geben und den Bratensud mit in den Topf geben.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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