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Backen: Joghurt-Brot

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser200 ml
Naturjoghurt100 g
Salz1 TL
Zucker2 EL
Weizenvollkornmehl90 g
Weizenmehl450 g
Trockenhefe3 TL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Wasser, Joghurt, Salz und Zucker verrühren und in den Brotbackautomaten giessen.

  • 2.Beide Mehlsorten mischen und ebenfalls in den Automaten geben.

  • 3.Hefe dazugeben und mit dem Mehl vermischen.

  • 4.Nun den Automaten auf das Programm "Normal" oder "Basis" einstellen und anschalten.

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    Rezept von rainbow3
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