Name: Backen: Schokoladenbrot
Total time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 ml Milch lauwarm; 1 Ei geschlagen; 1 EL Öl; 200 g Zucker; ½ TL (gestrichen) Salz; 300 g Weizen Mehl Type 550; 75 g Kakaopulver; 1 TL (gestrichen) Trockenhefe; 50 g Walnüsse gehackt

Backen: Schokoladenbrot

10 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Milch lauwarm	250 ml
Ei geschlagen	1
Öl	1 EL
Zucker	200 g
Salz	½ TL (gestrichen)
Weizen Mehl Type 550	300 g
Kakaopulver	75 g
Trockenhefe	1 TL (gestrichen)
Walnüsse gehackt	50 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Zuerst die Milch (kann auch durch Wasser + 1 EL Magermilchpulver ersetzt werden), das Ei, Öl, Zucker und Salz in den Brotbackautomaen geben und verrühren. Dann das Mehl mit dem Kakao mischen und dazugeben.Zuletzt die Hefe daraufstreuen.
2.Den Brotbackautomaten auf die Stufe für "Süßes Brot" einstellen und anschalten.
3.Wenn ein Signalton ertönt die Nüsse (können auch durch gehackte Mandeln ersetzt werden) dazugeben. Wie gewohnt fertig backen lassen backen lassen.
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Rezept von rainbow3
vom 15.03.2010

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