Schmand-Torte
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Knetteig: | |
|---|---|
| Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | 1 Msp |
| Zucker | 70 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Margarine | 100 gr. |
| Belag: | |
|---|---|
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Zucker | 60 gr. |
| Milch | 500 ml |
| Schmand | 400 gr. |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Guß: | |
|---|---|
| Tortengusspulver | 1 Päckchen |
| Mandarinensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate20,3 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen. Eine gefettete Springform damit auskleiden. Einen Vanillepudding kochen. Den Schmand unter den abgekühlten Pudding rühren. Die Schmand-Puddingmasse auf dem Teig verteilen und die abgetropften Mandarinenspalten darauflegen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C 50 - 60 Min. backen. Den Mandarinensaft mit Wasser auf 250 ml ergänzen und einen Tortenguß zubereiten. Diesen über den kalten Kuchen (mit Springformrand) giessen. Kuchen kalt stellen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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vom
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