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Rosenkohlgemüse

10 Minleicht
Rosenkohlgemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosenkohl500 g
Bacon200 g
Zwiebel fein gehackt1
Knoblauch nach belieben etwas
Butter3 Eßl
Wiener Griessler1 Eßl
Sahne1 Schuß
Gemüsebrühe Pulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Rosenkohl putzen in Salzwasser 15min köcheln lassen abschütten und 200ml Kochwasser aufheben. Die Zwiebeln und den Bacon in Butter anbraten und Mehl zugeben (Einbrenn) mit dem Kochwasser und 2 Teel. gemüsebrühe aufgiessen Rosenkohl zugeben mit Gewürzen und Sahne abschmecken und geniessen.

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    Rezept von moniundpeter
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