Hackstippe
50 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Rinderhack | 500 Gramm |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Zwiebel gehackt | 2 mittelgross |
| Champignons | 200 Gramm |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Wasser | 750 Milliliter |
| Gewürzgurken | 3 mittelgross |
| Salz | 1 Teelöffel |
| Pfeffer | 1 Teelöffel |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
| Thymian | etwas |
| Oregano | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Speisestärke | 3 Teelöffel |
| Schlagsahne | 100 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett6,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Champignons in Scheiben schneiden, Gewürzgurken auch, Paprikaschote in Würfel schneiden
2.Das Öl in einem Topf erhitzen, Rinderhack unterrühren anbraten mit Salz,Pfeffer,Paprikapulver würzen. Die Zwiebeln zu geben sowie die Parikaschote , Champignons und Gewürzgurken. umrühren,Jetzt das Wasser dazu geben 30 Min. auf kleiner Stufe Köcheln lassen. Die Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und die Hackstippe damit binden. Schlagsahne dazu geben mit Thymian,Basilikum, Oregano pikant abschmecken! Mit Kartoffeln, üder Reis, servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****8
vom
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