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Burger – Dallas Best Beef Burger

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tartar - sehr mageres Rinderhackfleisch aus falschen Lende1 kg
Creole Mustard – Rezept steht in meinem KB1 EL
Worcestersoße1 EL
Speiseöl etwas
Salz1 EL
Pfeffer1 EL
Hamburger Buns - Brötchen4 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten Ausnahme der Hamburger Buns in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig vermischen.

  • 2.Die Hackfleischmasse in 4 gleichgroße Patties aufteilen und mit Speiseöl einpinseln.

  • 3.Die Hamburger Buns halbieren und nach Geschmack toasten.

  • 4.Die Patties von jeder Seite zwischen 5 und 10 Minuten grillen. Die Grillzeit ist abhängig von der Garstufe der Patties

  • 5.Die Burger Patties ohne weitere Zutaten in den Bun legen.

  • 6.Dazu gibt's Mixed Pickles

  • 7.Ich bereite diese Burger auf einem elektrischen Tischgrill zu.

  • 8.Anstelle des Creole Mustard kann man auch Dijon Senf nehmen.

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    Rezept von i****h
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