Sahniger Sommer-Auflauf
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sahniger Sommer-Auflauf 
Weitere Rezepte
Überbackene Pilze - Pfifferlinge
Nudelauflauf mit Hackfleisch und Auberginen
Makkaroni-Auflauf
Auflauf: Fränkische(r)s Moussaka
Annis geschichteter Nudelauflauf mit Hack-Tomaten-Sauce und Zucchini
Zucchini-Tomaten-Kartoffel-Auflauf
Nudelauflauf
Lauch-Tomaten-Gratin
Tomaten-Paprika-Kartoffelauflauf mit Mozzarella
Sardischer Hörnchenauflauf
Nudelauflauf mit Pilzen, Schinken und Tomaten
Silkes Nudelauflauf mit Tomaten-Sahnesoße
*Auflauf pikant - Nudelauflauf mit Forellen und Eiern
Tomatenauflauf
GEMÜSE: Gschichteter Gemüseauflauf mit Schwarzwälder Schinken
Makkaroni-Schinken-Auflauf
Landfrauenauflauf mit Frühlingsquark
Fusili-Tomaten-Auflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln oder Bauernspätzle von Birkel) | 400 gr |
| Tomaten | 5 |
| gekochten Schinken | 200 gr |
| Eier | 3 |
| Sahne | 200 gr |
| Salz und frischgemahlenen Pfeffer | etwas |
| Schnittlauchröllchen | 3 EL |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
| Kräuterquark | 200 gr |
| Milch Käse | 3 EL |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett9,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)691 (165)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett9,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.- Die Nudeln bissfest kochen - Tomaten waschen und in Scheiben schneiden - Schinken würfeln - Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen - Die Nudeln, Tomaten, den Schinken und die Kräuter abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten. Besonders dekorativ ist es, wenn dabei die oberste Schicht aus einer Reihe Tomaten- scheiben gebildet wird. - Den Auflauf mit der Eiersahne übergiessen. - Bei 175 Grad im Ofen etwa 40 Minuten backen (vorgeheizt) - Inzwischen Quark mit der Milch verrühren, ca. 10 Minuten vorEnde der Garzeit über den Auflauf geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****r
vom
Kommentare zu „Sahniger Sommer-Auflauf“