Name: Torten:Jensentorte
Total time: 70 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 5 Eier; 100 g Butter; 300 g Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 150 g Mandelblättchen; 1 Dose Mandarinen; 500 ml Sahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 2 Päckchen Vanillinzucker

Torten:Jensentorte

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	150 g
Backpulver	½ Päckchen
Eier	5
Butter	100 g
Zucker	300 g
Vanillinzucker	1 Päckchen
Mandelblättchen	150 g
Mandarinen	1 Dose
Sahne	500 ml
Sahnesteif	2 Päckchen
Vanillinzucker	2 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Den Backofen auf 180 °C vorheizen.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben.Eier trennen.Butter,100gZucker,Vanillinzucker und die Eigelbe schaumig schlagen.Nach und nach die Mehlmischung unterrühren.Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Springformböden streichen.
2.Die Eiweisse mit 200g Zucker steif schlagen und auf die beide Böden streichen.Mandelblättchen draufstreuen und 30 min.backen.Herausnehmen und auskühlen lassen.
3.Mandarinen abtropfen lassen.Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif schlagen.Früchte unter die Sahne mischen und auf einem Boden verstreichen.Den anderen Boden in 12 Stücke teilen und auf die Füllung setzen.
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Rezept von johannakocht
vom 22.11.2010

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Kommentare zu „Torten:Jensentorte“

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