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Gestreckte Buttercreme: Schnelle Buttercreme

45 Mineinfach
Gestreckte Buttercreme: Schnelle Buttercreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch500 ml
Zucker2 EL
Kochpuddingpulver1 Pk.
Butter weich250 gr.
Puderzucker100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Aus der Milch, Zucker und den Puddingpulver, Vanille, Mokka oder Schokolade usw. je nach Geschmack, einen Pudding kochen, auf Zimmertemperatur unter mehrmaligen umrühren abkühlen lassen, anschließend durch ein Sieb streichen.

    2.Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen und den Pudding löffelweise unterrühren. Wieder auf die Temperatur von der Butter und den Pudding achten, ist sehr wichtig

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