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Omas Buttercreme

1 Stdmittel-schwer
Omas Buttercreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter weich250 Gramm
Milch½ Liter
Puderzucker250 Gramm
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Milch erhitzen und den Vanillepudding nach Vorschrift kochen und abkühlen lassen.

    2.Dabei ständig rühren damit sich keine Haut bildet.

    3.Die Butter mit dem Puderzucker verrühren,dann den Pudding löffelweise dazugeben(immer rühren).

    4.Ist der Pudding noch etwas warm kann das ganze gerinnen. Mit der Buttercreme lassen sich tolle Torten machen.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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