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*** Mokka Buttercreme ***

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Butter250 Gramm
Margarine180 Gramm
Vanillepuddingpulver2 Pรคckchen
Milch1 Liter
Zucker80 Gramm
Instant-Espressopulver3 Teelรถffel
Mokkabohnen16 Stรผck
Zartbitter-Schokostreusel150 Gramm
SรผรŸstoff flรผssig etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Einen hellen Biskuitboden backen und 2 mal aufschneiden.. oder beim Bรคcker besorgen.

    2.Die weiche Butter und Margarine cremig rรผhren. Vanillepudding nach Packung zubereiten und abkรผhlen lassen.(Ich nehme weniger Milch ca.900ml) ร–fter mal durchrรผhren,damit sich keine Haut bildet. Den Kaffee auflรถsen und unter den Pudding mixen.

    3.Wenn die Puddingmasse lauwarm ist,gibt man sie langsam zu der weichen Butter und mixt alles gut durch, sรผรŸt noch etwas mit flรผssig SรผรŸstoff nach...je nach Geschmack. Nun bestreicht man die Bรถden und den Rand mit der Mokkacreme und markiert noch mit einem Tortenteiler 16 Stรผcke.

    4.Dann hebt man die Torte etwas an und streut die Schokostreusel drumrum. Tortenspritze mit Creme fรผllen, die Torte schรถn mit Tuffs verzieren und mit Mokkabohnen dekorieren.

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    Rezept von Maxiii
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