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Grüne Bohnen mit Champignons und Lauchzwiebeln (4 Personen)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen400 Gr
Lauchzwiebel frisch3 Stk.
Zwiebel1 kleine
Champignons150 Gr
Knoblauchzehe1
Petersilie gehackt2 Esslöffel
Olivenöl nativ1 Esslöffel
Pfeffer und Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Bohnen bißfest kochen in Wasser mit Salz. Lauchzwiebeln waschen un in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch sauber machen und würfeln. Champignons sauber machen und in dünne scheiben schneiden. Ol erhitzen. Zwiebel und Knblauch kurz in Öl anbraten. Champignons zugeben und mitbraten.. Gekochte Bohnen, Petersilie und Lauchzwiebeln dazugeben und alles durcheinander mischen. Würzen mit Pfeffer und Salz.

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    Rezept von k****e
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