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Entenleberpastete auf Portweinfeige mit Feigensenfmarmelade

10 Minleicht
Entenleberpastete auf Portweinfeige mit Feigensenfmarmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Entenleberpastete100 g
Feigen2
Portwein2 EL
Butter etwas
Feigen- Senf- Marmelade hatte ich zufรคllig selbst gemacht2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Feigen in gleichmรครŸige Scheiben schneiden, die Enden in den Mund schieben, in etwas zerlassenern Butter von beiden Seiten kurz anschwitzen , den Portwein angieรŸen und nur kurz durchschwenken, abkรผhlen lassen.

    2.Leberpastete in schรถne Prtionen teilen. Feigenscheiben auf die Lรถffer verteilen, Pastete darauf anrichten. Einen Klecks von der Marmelade oben auf geben.

    3.Aaahhh und Ohhhh der Gรคste genieรŸen.

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    Rezept von Olive2
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