wiener reisfleisch
einfach
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Mein Reisfleisch
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Kalbfleisch klein geschnitten | 600 Gramm |
| Fett | 70 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 150 Gramm |
| Paprikapulver edelsüß | 15 Gramm |
| Sauerrahm | ⅛ l |
| Mehl | 25 Gramm |
| Reis | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett39,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett39,8 g
Zubereitung
1.zwiebel anbraten-kalbfleisch dazu und anrösten-paprikapulver mitrösten-fleisch halbweich dünsten-hälfte des dünstfonds abseihen und reservieren-reis zum fleisch geben, mit 2mal soviel bouillon blanc od wasser wieder auffüllen-fertig dünsten. reservierten dünstfond mit sauerrahm und mehl binden. sauce neben angerichtetes reisfleisch geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****a
vom
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