Hack-Feta-Pfanne

Zubereitung

• 1.Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.

  2.Zwiebel schälen und würfeln.

  3.Paprika und Lauch waschen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Lauch in Ringe schneiden.

  4.Öl in einer Pfanne erhitzen. Tatar mit Zwiebelwürfeln krümelig anbraten.

  5.Paprikastreifen und Lauchringe mit Brühe zufügen, mit Salz, Pfeffer, Thymian und Majoran würzen und ca. 10. Minuten garen.

  6.Schafskäse würfeln und mit Reis unter das Tatar mischen.

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  Rezept von e****0
  vom 09.10.2010

  
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