1. Home
  2. Rezept

  3. Thüringer Waldpilzpfanne

Thüringer Waldpilzpfanne

20 Minleicht
Thüringer Waldpilzpfanne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Waldpilze1 Pfund
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Petersilie gehackt1 Hand voll
Sellerieblätter frisch1 Zweig
Butter50 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Pilze putzen (im Wald!), Feinreinigung dann vor der Zubereitung und die etwas mackelhaften Stücke werden getrocknet und verfeiner dann noch jede Sauce! ;-)

    2.Die gewürfelte Zwiebel in Butter glasig dünsten, dann die gestückelten Pilze zugeben und für 15 Minuten mit schmoren.

    3.Am Ende der Garzeit die frischen Kräuter zugeben und gleich servieren!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Fw-Commander
    vom
    Profilbild von Fw-Commander

Auch lecker

Kommentare zu „Thüringer Waldpilzpfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich