Zitronenreis
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Jasmin oder Basmatireis | 200 g |
| Butter | 2 El |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Hühnersuppenpaste | etwas |
| Zitronencurry, weißer Pfeffer, Salz | etwas |
| Bio-Zitrone | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1558 (372)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate37,6 g
Fett21,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1558 (372)
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Fett21,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Butter zerlassen, Zwiebeln hacken und glasig dünsten. Reis zugeben, kurz mitdünsten. Curry nach Geschmack zugeben. Hühnerbrühe, Wasser und 2 El Zitronensaft zugeben. wer es mag gibt noch abgeriebene Zitronenschale dazu.
2.Reis bei kleiner Flamme quellen lassen. Paßt sehr gut zu Fisch, aber auch zu fruchtigen Gerichten mit hellem Geflügel.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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