Name: Curry-Garnelen mit Curry-Ananas-Nudeln
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Garnelen-Tk; 200 Gramm Bandnudeln Curry-Ananas; 4-5 Tomaten; 1-2 Knoblauchzehen; etwas Chili getrocknet; 2 Frühlingszwiebeln; Rosmarin; Zitronenthymian; 1 Dose Kokosmilch; Curry; Öl; Salz; Pfeffer

Curry-Garnelen mit Curry-Ananas-Nudeln

20 Minleicht

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Curry-Garnelen mit Curry-Ananas-Nudeln - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Garnelen-Tk	400 Gramm
Bandnudeln Curry-Ananas	200 Gramm
Tomaten	4-5
Knoblauchzehen	1-2
Chili getrocknet	etwas
Frühlingszwiebeln	2
Rosmarin	etwas
Zitronenthymian	etwas
Kokosmilch	1 Dose
Curry	etwas
Öl	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Garnelen nach Vorschrift auftauen .Bandnudeln kochen.
2.In der Zwischenzeit Frühlingszwiebel in Ringe ,Chili ganz klein schneiden Tomaten und Knobi halbieren .
3.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen ,Garnelen ,Rosmarin ,Zitronenthymian und Knobi dazu geben alles etwas anbruzeln lassen ,dann Chili ,Frühlingszwiebeln und Tomaten zufügen.
4.Nun kommt die Kokosmilch mit dran ,aufkochen lassen mit Salz und Pfeffer würzen, Curry darüber streuen und alles gut verrühren .
5.Jetzt die abgegossenen ,aber nicht abgeschreckten Nudeln dazu und fertig war unser heutiges Mittagessen und lecker wars.
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Rezept von wastel
vom 27.08.2010

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