Garnelen-Nudel-Pfanne

Zubereitung

• 1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  2.Zwiebeln kleinschneiden,Paprika würfeln ,Knobi schälen ,Tomaten halbieren und den Ingwer ganz fein schneiden

  3.Nun etwas Chili-Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen und die gefrorenen Garnelen zugeben--andünsten

  4.Jetzt kommt das Geschnippelte dazu umrühren und etwas einreduzieren lassen

  5.Zum Schluß etwas Milch bzw.Sahne und Fischfond zugeben --salzen und die abgegossenen Nudeln zugeben

  6.Alles gut verrühren und Dill unterheben .

  7.Durch das Öl braucht man nicht viel würzen und das Gericht bekommt einen tollen Geschmack---lasst es euch schmecken.;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 28.05.2011

  
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