Kürbis-Nudeln
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Kürbis-Nudeln 
Weitere Rezepte
Lachs-Gemüse- Nudeln
Brokkoli-Garnelen-Pasta
Chili-Brokkoli-Nudeln
Gemüse-Suppentopf mit Nudeln - zur kochbar Challenge Dezember 2022
Pfannnengerichte: Pfannengemüse mit Nudeln
Schinkennudeln
Nudeln mit Möhren und Zucchini
Nudeln mit Gemüse an einer Schinken - Frischkäsesauce
Penne in Spinatsoße und karamelisierten Hähnchenbrustfiletstreifen
Haschenudeln
Nudelgerichte: Nudeln mit Räucherlachs und Krabben
Tagliatelle Salsiccia Bacon
Mailänder Nudelpfanne
Spaghetti mit Garnelen (Daniela Katzenberger)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 200 Gramm |
| Kürbis | ½ Stück |
| Lauchzwiebeln | 2 Stück |
| Zucchini | 1 Stück |
| Chilischote | 1 Stück |
| Wermut | 1 kleines Glas |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Walnüsse | 1 Handvoll |
| Gemüsebrühe | 1 EL |
| Parmesan | 1 Handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)581 (139)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Kürbis, Zucchini, Lauchzwiebeln und Chili klein schneiden und in Olivenöl anbraten, mit Wermut ablöschen, gar köcheln, abschmecken. Derweil Nudeln mit ein bisschen Brühepulver und Salz kochen. Nudeln fast gar in die Pfanne mit dem Kürbis geben, schwenken, noch fünf Minuten gar ziehen lassen und immer mal wieder etwas vom aufgefangenen Nudelwasser hinzugeben. Abschmecken mit Pfeffer, Salz, Chili, Muskat. Mit Walnüssen oder Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RTL-Sendungen
vom
Kommentare zu „Kürbis-Nudeln“