Zutaten fรผr 4 Personen
Minutensteaks | 5 Stรผck |
Mรถhren | 4 Stรผck |
Zucchini | 2 Stรผck |
Kartoffeln | 8 Stรผck |
Zwiebeln rot | 4 Stรผck |
Krรคutermischung | 1 Esslรถffel |
Rama Creme fine zum Kochen | 250 ml |
Schmand | 200 Gramm |
Kรคse geraspelt | 100 Gramm |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
รl | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.Die Mรถhren und Kartoffeln schรคlen...... Zwiebeln pellen........ die drei und die Zucchini..... in der Kรผchenmaschine... oder per Hand... in Scheiben schneiden......
2.Die Zwiebelringe in einer Pfanne mit รl schรถn anbraten.... rausnehmen..... dann die Steaks darin ein paar Min. braten......
3.Das Gemรผse und die Kartoffeln mit รl auch in einer Pfanne...... so ca. 10 Min.dรผnsten.....salzen und pfeffern...... Krรคuter untermengen.......
4.Das Gemรผse - Kartoffel - Gemisch in eine Auflaufform geben...... die Steaks drauflegen....... die Zwiebeln darauf verteilen........
5.Creme fine, Schmand und Kรคse miteinander verrรผhren....... salzen und pfeffern........ รผber die Zwiebeln gieรen.......
6.Ofen auf 200 Grad Umluft vorheitzen..... und so ca. 20 Min รผberbacken.......
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vom
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