Name: Schmandkuchen vom Blech
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¾ Tasse Öl; 2 Tassen Zucker; 4 Ei; 3 Tassen Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 4 Dosen Mandarine Konserve; 1 Päckchen Tortenguss; 600 Gramm Sahne; 3 Becher Schmand; 6 Päckchen Sahnesteif

Schmandkuchen vom Blech

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Öl	¾ Tasse
Zucker	2 Tassen
Ei	4
Mehl	3 Tassen
Backpulver	2 TL
Vanillezucker	1 Päckchen
Mandarine Konserve	4 Dosen
Tortenguss	1 Päckchen
Sahne	600 Gramm
Schmand	3 Becher
Sahnesteif	6 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Den Teig aus Öl , Zucker , Eier , Mehl , Backpullver und Vanillezucker herstellen. Auf ein Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 20 Min. backen.
2.Für den Belag die mandarinen abgießen und auf den Teig verteilen. Aus 1/2 l Mandarinensaft einen Tortenguß bereiten und darübergeben. Sahne und Schmand getrennt mit Sahnesteif und etwas Zucker steif schlagen. Vermischen und über den Kuchen streiche. 3 1/2 El. Zucker und 1/2 El. Zimt mischen und über die Creme streuen .
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Rezept von F****e
vom 07.08.2010

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