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Cholera

1 Std 25 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig2 Stück
Äpfel3 Stück
Birnen3 Stück
Kartoffeln6 gekochte
Räucherspeck1 Pack
Lauch1 Stange
Raclettekäse400 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Einen Blätterteig auf ein rundes Blech legen. Die in Scheiben geschnittenen Äpfel, Birnen und die gekochten Kartoffeln, sowie den in Würfel geschnittenen Lauch vorerst gut mit Pfeffer und Salz würzen und dann Schichtweise auftischen.

    2.Den Raclettekäse darüberraspeln. Wenn die Zutaten ausgehen, den zweiten teig darüberlegen und mit Eigelb bestreichen.

    3.Die Cholera bei 200 Grad im Backofen für 1 Stunde backen

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    Rezept von s****6
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