Krautsalat
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Bild 1 von 1 Rezept: Krautsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | 500 Gramm |
| Paprika rot | 1 |
| Joghurt | 150 Gramm |
| Saure Sahne | 75 Gramm |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zitronenabrieb | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (52)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (52)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die äußeren, groben Weißkohlblätter entfernen, den Kohl vierteln und den Strunk herauschneiden. Den Kohl fein hobeln.
2.Die Paprika halbieren und in feine Würfel schneiden.
3.Den Joghurt mit der sauren Sahne unddem Zitronensaft verrühren und mit dem Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Alles miteinander vermischen und gut durchziehen lassen.
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vom
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