Speckbohnen
20 Mineinfach
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Beilage: Butterbohnen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen grün Konserve | 450 Gramm |
| Bauchspeck gewürfelt | 150 Gramm |
| Gemüsebrühe | 250 ml |
| Butter | 60 Gramm |
| Kräuter der Provence | 1 TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett21,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1319 (315)
Eiweiß11,1 g
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Fett21,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Speck in 10 gr. Butter anbraten, Bohnen dazugeben, kurz mitbraten.
2.Mit Gemüsebrühe ablöschen, ca. 15 Min. köcheln.
3.Bohnen abgießen, 50 gr. Butter und Kräuter dazugeben und unterziehen. Guten Appetit
4.Als Gemüsebeilage zu Fleisch echt lecker. Normalerweise nehm ich frische Bohnen, ( Garzeit dann 25 - 30 Min. ) aber mein Eisschrank hat keine mehr hergegeben,gg.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****u
vom
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