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Buschbohnen umwickelt

30 Minleicht
Buschbohnen umwickelt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buschbohnen grün frisch500 gr.
Gemüsebrühe2 Liter
Parmaschinken150 gr.
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Bohnen waschen, die Enden abschneiden.

    2.Die Bohnen für ca. 20min in der Gemüsebrühe garen. (je nach Geschmack kann die Garzeit auch kürzer oder länger ausfallen - ich mag die Bohnen eher weicher.)

    3.Jetzt immer so 10 Bohnen in einer scheibe Parmaschinken einrollen zu kleinen Päckchen.

    4.Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Päckchen rundrum anbraten dabei mit Pfeffer würzen.

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    Rezept von k****2
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