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Beilagen: Grüne Bohnen im Schinkenmantel

leicht
Beilagen: Grüne Bohnen im Schinkenmantel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Grüne Bohnen1 Kilo
Schinken geräuchert200 Gramm
Butter3 El.
Salz etwas
Bohnenkraut etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Bohnen putzen im Salzwasser mit Bohnenkraut gar kochen, und abgiessen

    2.Nun in einem Topf die Butter auslassen,

    3.Je ca. 5-6 Bohnen in ein Scheibe Schinken, fest einwickeln in die Heisse Butter legen mit etwas Pfeffer und Bohnenkraut bestreuen und ca. 5 Min. vorsichtig schmoren lassen.

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    Rezept von Hoenowbear
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