Beilage: Bohnengemüse mit Entenschmalz
leicht
Bild 1 von 1 Beilage: Bohnengemüse mit Entenschmalz 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bohnen | 150 g |
| Zwiebel, rot | 1 kl. |
| Bohnenkraut | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Entenschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1106 (264)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1106 (264)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Bohnen in Salzwasser, mit Bohnenkraut, auf Biss kochen. Zwiebel klein würfeln.
2.In einem Pfännchen Entenschmalz, möglichst mit etwas Entensauce, heiß machen und die Zwiebeln darin dünsten. Bohnen zugeben.
3.Alles kurz durchschwenken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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vom
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