Name: Schwarz - Rot - Gold
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Centiliter Vanille - Dessertsoße; 4 Centiliter Eierlikör; 1 Blatt Gelatine weiß; 100 Gramm Himbeeren; 2 Esslöffel Himbeersirup; 1 Blatt Gelatine weiß; 100 Gramm Heidelbeeren; 2 Esslöffel Zucker; 4 Centiliter Schwarzer Kater; 1 Blatt Gelatine weiß

Schwarz - Rot - Gold

45 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Vanille - Dessertsoße	8 Centiliter
Eierlikör	4 Centiliter
Gelatine weiß	1 Blatt
Himbeeren	100 Gramm
Himbeersirup	2 Esslöffel
Gelatine weiß	1 Blatt
Heidelbeeren	100 Gramm
Zucker	2 Esslöffel
Schwarzer Kater	4 Centiliter
Gelatine weiß	1 Blatt

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Gelatine in kalten Wasser einweichen. Vanillesoße mit Eierlikör erwärmen. Gelatine ausdrücken. Mit der Vanillesoße - Eierlikörmischung verrühren. In 2 Dessertgläser verteilen und kalt stellen.
2.Gelatine in kalten Wasser einweichen. Himbeeren mit Sirup aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Gelatine ausdrücken und mit den Himbeeren verrühren. Auf die gelbe Schicht in den Dessertgläsern verteilen und kalt stellen.
3.Gelatine in kalten Wasser einweichen. Heidelbeeren mit Zucker und Likör aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Gelatine ausdrücken und mit den Heidelbeeren verrühren. Auf die rote Schicht in den Dessertgläsern verteilen und kalt stellen.
4.Man muß nicht immer Gewinner sein, um Sympathien zu geniessen. Es war 'ne tolle Zeit. In vier Jahren in Brasilien : Auf ein Neues !!!
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vom 11.07.2010

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