Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Spargel -hier: aus Emmerich-Elten | 1 ½ kg |
Kartoffeln | 6 Stรผck |
Hinterkochschinken | 4 Scheiben |
Eier - nicht ganz hartgekocht | 4 Stรผck |
Salz - Pfeffer - Zucker zum Wรผrzen | etwas |
Sc. Hollandaise - diesmal aus keine-Lust-Grรผnden von Thomy | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiร2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Wasser aufsetzen mit Salz und eine Prise Zucker versehen - den geschรคlten Spargel hinzugeben und ca. 20 - 25 min kรถcheln (kommt auf die Dicke der Stangen an) Zwischendurch immer mal mit der Gabel auf Biss prรผfen !)
2.Na ja - dann die Pellkartoffeln aufsetzen und sie pellen, wenn sie fertig sind und auf den Teller legen.Ebenso die Eier (halbieren - biรchen Petersilie-Deko) und 2 Scheiben gekochten Hinterschinken einrollen und die Sc. Hollandaise dazu....
3....wie geschrieben: Nichts schwieriges und geht relativ schnell ...........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Tuetensuppenkoch
vom
Kommentare zu โEltener Spargel mit Kochschinkenโ