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Rum Kokos Kuchen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Eier3 Stk
Zucker1 Becher
ร–l½ Becher
Saure Sahne oder Joghurt1 Becher
Mehl1 Becher
Benco oder Nesquick Trinkkakao1 Becher
Kokosette [Kokosflocken]1 Becher
Backpulver1 Pkg
Rum0,17 l
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eier, Zucker schaumig rรผhren, ร–l langsam einrรผhren. Saure Sahne dazu. Mehl, Benco, Kokosflocken und Backpulver vermischen und unterrรผhren. Teig in eine Kastenform fรผllen (bei mir wird immer alles zum Guglhupf!!) und bei 190 Grad ca. 50 Minuten backen.

    2.Den noch heissen Kuchen mit Rum รผbergieรŸen und ein paar Minuten im Rohr stehen lassen.

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    Rezept von s****3
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