Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Teig: | etwas |
Eier | 4 |
Margarine | 250 g |
Zucker | 300 g |
Mahl | 300 g |
Kaffeesahne | 200 ml |
Natron | 1 Teelöffel |
Kakao | 5 g |
......................... | etwas |
Guss: | etwas |
Butter | 125 g |
Kokosfett | 125 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Puderzucker | 4 Esslöffel |
Kondensmilch oder Sahne | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2077 (496)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett36,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2077 (496)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett36,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Margarine schaumig rühren, nacheinander die anderen Zutaten zugeben und alles gut verrühren. Den teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 40-50 Minuten backen, bitte Stäbchenprobe machen.
2.Für den Guss das Kokosfett zerlassen, die Butter schaumig rühren, Vanillezucker, Puderzucker sowie Kaffeesahne unterrühren und tröpfchenweise das abgekühlte Kokosfett zugeben.Alles auf den abgekühlten Kuchen verteilen und mit bunten Streuseln garnieren.
3.Man kann den Kuchen auch aufeinem Blech backen, dann braucht er aber nur etwa die Hälfte der Backzeit im Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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