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Kokos-Guglhupf

20 Minleicht
Kokos-Guglhupf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine250 g
Zucker250 g
Vanillezucker1 P
Eier5
Mehl400 g
Backpulver1 P
Kokosflocken100 g
Kokosmilch400 ml
Backaroma Mandel½ Röhrchen
nach belieben Schokoguß etwas
Margarine und Mehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Backform fetten und mehlen,den Backofen vorheizen auf 175 Grad Ober-Unterhitze.

    2.Margarine mit Vanillezucker und Zucker schaumig rühren,Eier nach und nach unterrühren.

    3.Mehl mit Backpulver mischen,mit dem Backaroma,den Kokosflocken und der Kokosmilch unter die Schaummasse rühren.

    4.Teig in die Form füllen und für ca 60 Min ab in den Ofen.

    5.Nach der Backzeit den Kuchen aus der Form stürzen und nach belieben mit Schokoguß überziehen.

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